Macrobiótica

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Mercearias

Agar-Agar Em Pó 6X2G

RL30633

2.24 €

Gelificante vegetal à base de algas vermelhas. Ideal para a preparação de compotas, gelatina, flan, sopas, etc..

Macrobiótica

Alga Aramé 20G

A101

2.99 €

Alga escura e fina, a aramé tem sabor suave e pode ser adicionada a qualquer prato como legumes, saladas, sopas e recheios. Pode ser demolhada durante 5 minutos ou levemente tostada. É uma alga benéfica em especial para os órgãos reprodutores femininos, mas também para os masculinos; ajuda na digestão e é rica em fibra, cálcio, ferro, iodo, magnésio e...

Macrobiótica

Alga Dulse 30G

A102

6.09 €

A alga Dulce pode ser comida crua, deixando-a previamente de molho durante 5 minutos. Poderá ser usada em saladas ou também pode ser levemente tostada numa frigideira para ficar estaladiça, podendo ser adicionada a qualquer prato. É muito rica em Vitamina C, potássio e proteína.

Macrobiótica

ALGA Esparguete do Mar - 50g - Algamar

AG000003243

3.69 €

Alga atlantica silvestre seca a baixas temperaturas. Preparação: Remover alguma concha que eventualmente esteja agarrada e cozer as algas 20 a 30 minutos com água a ferver ou vapor juntamente com outras verduras. Para adicionar a sopas, legumes, guisados, omeletes ou empadas. Pode ser frita como os peixinhos da horta, deve ser previamente demolhada.

Macrobiótica

Alga Esparguete Do Mar 30G

A103

2.59 €

A Esparguete do Mar tem uma cor acastanhada, pode ser usada crua, deixando-a previamente de molho durante 30 minutos. Pode também ser cozinhada em refogados, guisados, feijoadas, empadas, pizzas, pasteis, massas, pães, saladas e sopas. É muito rica em fibra, ferro, vitamina C e fósforo, ajuda a preservar a memória, a concentração e agilidade mental. É...

Macrobiótica

Alga Kombu - 100G - ALGAMAR

AG000003021

5.49 €

Alga atlântica silvestre seca. De consistência carnosa, vive em águas profundas e pode medir 2 metros. Preparação: Remover alguma concha que eventualmente esteja agarrada e cozer as algas 20 minutos na panela de pressão, ou durante 1hora numa panela com água a ferver juntamente com lentilhas, grão ou feijão. Para adicionar a sopas, legumes, guisados,...

Macrobiótica

ALGA KOMBU - 50G - ALGAMAR

AG000003847

2.84 €

Bolachas, Biscoitos e Snacks

ALGA NORI TOSTADA TIRAS CLEARSPRING

DI25706

5.54 €

Sugestões de Utilização Pode usar-se como: - wrap de sushi: usar duas tiras unidas na ponta humedecendo-as para embrulhar cada rolo, - cortar com uma tesoura em tiras muito finas para guarnecer o arroz, massa e pratos vegetais, -comer diretamente da embalagem como snack. Origem Japão

Macrobiótica

Alga Sushi Nori Folhas 17G

401009c

4.29 €

A alga Nori Tostada da Mitoku é apanhada á mão durante o inverno, cuidadosamente lavada e depois seca com um processo lento e tostada. Versátil e de fácil utilização, a Nori Tostada é essencial para fazer sushi, nori maki e bolas de arroz. Esmagada ou cortada ás tiras é uma guarnição atraente para os cereais, massas e sopas.

Macrobiótica

Alga Wakamé 30G

A106

3.69 €

Macrobiótica

Algas Dulse 100G

AG000003014

16.59 €

Alga atlântica silvestre seca, de sabor e aroma suave, muito fácil de preparar e já conhecida pelos antigos Celtas, evitava o escorbuto aos marinheiros pela sua riqueza em vitamina C. Destaca-se também pelas suas proteínas e por um teor excepcional em potássio. A sua cor avermelhada dá um tom avermelhado às saladas e aos pratos rápidos, mesmo sem...

Macrobiótica

ALGAS NORI EM FOLHAS - 30G - LES ALGUES GASTRONOMES

RL32479

5.46 €

Alga Nori tostada do norte da Bretanha , onde encontra os locais ideais para o seu crescimento. Folhas para sushi.

Macrobiótica

Algas Wakame 100G

AM393069

8.04 €

Alga atlântica silvestre seca, de águas profundas e delicado sabor. Preparação: Crua: Cortar, deixar de molho cerca de 15 minutos em água com sal, remover alguma concha q eventualmente esteja agarrada. Usar em saladas. Cozinhada: Cozinhar 20 minutos em sopa de arroz, batatas, massas, legumes, etc. Refogado: com cebola para massas, tortas, pizzas, quiches,...

Macrobiótica

Amasake De Arroz Integral - 380G - La finestra sul cielo

1AMA

5.14 €

O amasake é um creme doce e delicioso ideal para ser consumido como sobremesa ou adicionando-lhe fruta, marmelada de frutas, creme de avelãs ou creme de amêndoas.

Macrobiótica

Amasake De Aveia Bio - 360G - La finestra sul cielo

1AMAVENA

5.29 €

O amasake é um creme doce e delicioso ideal para ser consumido como sobremesa ou adicionando-lhe fruta, marmelada de frutas, creme de avelãs ou creme de amêndoas.

Macrobiótica

Amasake De Milho Bio - 370G - La finestra sul cielo

1AMAMIG

5.24 €

O amasake é um creme doce e delicioso ideal para ser consumido como sobremesa ou adicionando-lhe fruta, marmelada de frutas, creme de avelãs ou creme de amêndoas.

Macrobiótica

Ameixa Umeboshi 200G Lima

RL29809

16.39 €

A ameixa Umeboshi é um condimento com um sabor refrescante e agradavelmente salgado, que realça o sabor em molhos, pickles, vinagretes, maionese, legumes cozidos, arroz, sushi e sashimi. É um produto de origem japonesa.

Macrobiótica

Ameixa Umeboshi Em Pure Celnat 300G

RL25112

16.99 €

Este puré ácido e salgado poderá ser usado como base de um molho para salada. A ameixa Ume é um ingrediente bem conhecido no Japão e em alimentos macrobióticos pelas suas várias propriedades terapêuticas. Este é um alimento alcalinizante, coma com moderação.

Macrobiótica

Daikon Seco 100G Finestra

1DAI

8.49 €

Daikon secas são raízes que, cruas ou cozidas, são ideais para sopas, ensopados, molhos e saladas. Modo de utilização: submergir na água durante 5 a 10 minutos.

Macrobiótica

Gomásio Bio 150G Próvida

110307B

2.29 €

O gomásio é um condimento de origem oriental, usado com frequência na cozinha macrobiótica. Contém alto teor em fibra e fonte de proteína. Ideal para guarnecer os cereais, legumes cozidos e saladas.

Macrobiótica

Gomasio C/ Algas 150G

1GOMAL

4.09 €

Variação natural do gomásio, feito com algas marinhas, seguindo a receita tradicional à base de sésamo torrado. Ideal para usar diretamente em pratos de cereais ou vegetais.

Leguminosas

Granulado Soja Fina 200G

105003B

2.19 €

Com alto valor proteíco e baixo teor de gorduras saturadas este alimento é utilizado como substituto proteíco. Utiliza-se na confecção de croquetes, hamburgeres, empadões, sopas, recheios, etc. Este ganulado foi obtido a partir de feijão de soja de variedades tradicionais. Todas as etapas, desde a sua plantação aos processamentos, foram controlados...

Macrobiótica

Hatcho Miso Molhos, Vinagres E Misos 300G

1HAT

8.14 €

O Hatcho Miso é a variedade mais antiga de Miso e é feito apenas com soja e sal, sem adicionar nenhum tipo de cereal. Tem uma cor escura e sabor muito intenso.

Macrobiótica

HATCHO MISO STRONG (SOJA) - 300G - LIMA

RL29503

7.14 €

O miso, uma pasta de soja fermentada (às vezes em combinação com cereais), é conhecido no Extremo Oriente pelos seus benefícios culinários e efeitos benéficos à saúde há 1300 anos. O Hatcho miso, cuja fermentação excepcionalmente longa de 24 meses em barricas de cedro, é um verdadeiro concentrado alimentar. Todos os misos de alta qualidade são ricos em...

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