Macrobiótica

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Mercearias

Agar-Agar Em Pó 6X2G

RL30633

2.24 €

Gelificante vegetal à base de algas vermelhas. Ideal para a preparação de compotas, gelatina, flan, sopas, etc..

Macrobiótica

Alga Aramé 20G

A101

2.99 €

Alga escura e fina, a aramé tem sabor suave e pode ser adicionada a qualquer prato como legumes, saladas, sopas e recheios. Pode ser demolhada durante 5 minutos ou levemente tostada. É uma alga benéfica em especial para os órgãos reprodutores femininos, mas também para os masculinos; ajuda na digestão e é rica em fibra, cálcio, ferro, iodo, magnésio e...

Macrobiótica

Alga Dulse 30G

A102

6.09 €

A alga Dulce pode ser comida crua, deixando-a previamente de molho durante 5 minutos. Poderá ser usada em saladas ou também pode ser levemente tostada numa frigideira para ficar estaladiça, podendo ser adicionada a qualquer prato. É muito rica em Vitamina C, potássio e proteína.

Macrobiótica

Alga Esparguete Do Mar 30G

A103

1.79 €

A Esparguete do Mar tem uma cor acastanhada, pode ser usada crua, deixando-a previamente de molho durante 30 minutos. Pode também ser cozinhada em refogados, guisados, feijoadas, empadas, pizzas, pasteis, massas, pães, saladas e sopas. É muito rica em fibra, ferro, vitamina C e fósforo, ajuda a preservar a memória, a concentração e agilidade mental. É...

Bolachas, Biscoitos e Snacks

ALGA NORI TOSTADA TIRAS CLEARSPRING

DI25706

5.54 €

Sugestões de Utilização Pode usar-se como: - wrap de sushi: usar duas tiras unidas na ponta humedecendo-as para embrulhar cada rolo, - cortar com uma tesoura em tiras muito finas para guarnecer o arroz, massa e pratos vegetais, -comer diretamente da embalagem como snack. Origem Japão

Macrobiótica

Alga Sushi Nori Folhas 17G

401009c

4.74 €

A alga Nori Tostada da Mitoku é apanhada á mão durante o inverno, cuidadosamente lavada e depois seca com um processo lento e tostada. Versátil e de fácil utilização, a Nori Tostada é essencial para fazer sushi, nori maki e bolas de arroz. Esmagada ou cortada ás tiras é uma guarnição atraente para os cereais, massas e sopas.

Macrobiótica

Algas Dulse 100G

AG000003014

16.59 €

Alga atlântica silvestre seca, de sabor e aroma suave, muito fácil de preparar e já conhecida pelos antigos Celtas, evitava o escorbuto aos marinheiros pela sua riqueza em vitamina C. Destaca-se também pelas suas proteínas e por um teor excepcional em potássio. A sua cor avermelhada dá um tom avermelhado às saladas e aos pratos rápidos, mesmo sem...

Macrobiótica

ALGAS NORI EM FOLHAS - 30G - LES ALGUES GASTRONOMES

RL32479

5.46 €

Alga Nori tostada do norte da Bretanha , onde encontra os locais ideais para o seu crescimento. Folhas para sushi.

Macrobiótica

Algas Wakame 100G

AM393069

8.04 €

Alga atlântica silvestre seca, de águas profundas e delicado sabor. Preparação: Crua: Cortar, deixar de molho cerca de 15 minutos em água com sal, remover alguma concha q eventualmente esteja agarrada. Usar em saladas. Cozinhada: Cozinhar 20 minutos em sopa de arroz, batatas, massas, legumes, etc. Refogado: com cebola para massas, tortas, pizzas, quiches,...

Macrobiótica

Amasake De Arroz Integral - 380G - La finestra sul cielo

1AMA

5.14 €

O amasake é um creme doce e delicioso ideal para ser consumido como sobremesa ou adicionando-lhe fruta, marmelada de frutas, creme de avelãs ou creme de amêndoas.

Macrobiótica

Amasake De Aveia Bio - 360G - La finestra sul cielo

1AMAVENA

5.29 €

O amasake é um creme doce e delicioso ideal para ser consumido como sobremesa ou adicionando-lhe fruta, marmelada de frutas, creme de avelãs ou creme de amêndoas.

Macrobiótica

Amasake De Milho Bio - 370G - La finestra sul cielo

1AMAMIG

5.24 €

O amasake é um creme doce e delicioso ideal para ser consumido como sobremesa ou adicionando-lhe fruta, marmelada de frutas, creme de avelãs ou creme de amêndoas.

Macrobiótica

Ameixa Umeboshi 200G Lima

RL29809

16.39 €

A ameixa Umeboshi é um condimento com um sabor refrescante e agradavelmente salgado, que realça o sabor em molhos, pickles, vinagretes, maionese, legumes cozidos, arroz, sushi e sashimi. É um produto de origem japonesa.

Macrobiótica

Ameixa Umeboshi Em Pure Celnat 300G

RL25112

17.09 €

Este puré ácido e salgado poderá ser usado como base de um molho para salada. A ameixa Ume é um ingrediente bem conhecido no Japão e em alimentos macrobióticos pelas suas várias propriedades terapêuticas. Este é um alimento alcalinizante, coma com moderação.

Macrobiótica

Daikon Seco 100G Finestra

1DAI

6.84 €

Daikon secas são raízes que, cruas ou cozidas, são ideais para sopas, ensopados, molhos e saladas. Modo de utilização: submergir na água durante 5 a 10 minutos.

Macrobiótica

Gomasio C/ Algas 150G

1GOMAL

3.79 €

Variação natural do gomásio, feito com algas marinhas, seguindo a receita tradicional à base de sésamo torrado. Ideal para usar diretamente em pratos de cereais ou vegetais.

Leguminosas

Granulado Soja Fina 200G

105003B

2.19 €

Com alto valor proteíco e baixo teor de gorduras saturadas este alimento é utilizado como substituto proteíco. Utiliza-se na confecção de croquetes, hamburgeres, empadões, sopas, recheios, etc. Este ganulado foi obtido a partir de feijão de soja de variedades tradicionais. Todas as etapas, desde a sua plantação aos processamentos, foram controlados...

Macrobiótica

Hatcho Miso Molhos, Vinagres E Misos 300G

1HAT

7.49 €

O Hatcho Miso é a variedade mais antiga de Miso e é feito apenas com soja e sal, sem adicionar nenhum tipo de cereal. Tem uma cor escura e sabor muito intenso.

Macrobiótica

HATCHO MISO STRONG (SOJA) - 300G - LIMA

RL29503

7.14 €

O miso, uma pasta de soja fermentada (às vezes em combinação com cereais), é conhecido no Extremo Oriente pelos seus benefícios culinários e efeitos benéficos à saúde há 1300 anos. O Hatcho miso, cuja fermentação excepcionalmente longa de 24 meses em barricas de cedro, é um verdadeiro concentrado alimentar. Todos os misos de alta qualidade são ricos em...

Macrobiótica

Kuzu 125G Lima

RL29804

10.59 €

O Kuzu é inigualável como um espessante para a preparação de molhos. Dá um brilho às sopas e faz com que os molhos tenham uma textura sedosa. Textura não farinhenta sem influenciar o sabor. O Kuzu é um bom substituto para espessantes industriais.

Macrobiótica

Kuzu Bio 70G Finestra

1KUZUBO

7.59 €

O Kuzu é o amido obtido da raiz de uma planta da selva (pueraria lobata), é inigualável como um espessante para a preparação de molhos. Ela dá um brilho às sopas e faz com que os molhos tenham uma textura sedosa. Textura não farinhenta sem influenciar o sabor. Kuzu é um bom substituto para espessantes industriais.

Macrobiótica

Kuzu Bio Próvida 100G

401811B

6.39 €

Macrobiótica

Mirin (Vinho De Arroz) 250Ml Finestra

1MIRIN

12.79 €

O Mirin é um vinho de arroz muito doce, ideal para cozinhar algas e legumes com molho de soja. Também pode ser utilizado para fazer sushi ou para aquecer um dia frio de inverno com uma deliciosa bebida semelhante ao ponche. Para fazer isso, adicione mirin ao chá Mu fervente.

Macrobiótica

Miso Arroz Não Pasteurizado 400G

14476

13.09 €

O miso faz parte da dieta diária do povo japonês. Miso de arroz é uma pasta obtida fermentando soja e arroz durante um ano. É um alimento nobre e apreciado, tanto pelo seu sabor, quanto pela sua riqueza nutricional e benefícios para o organismo. Na culinária macrobiótica, o miso é usado quase diariamente para fazer sopa de miso e muitos outros pratos....

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