Chocolate Preto 70º% Culinária - 200G - vivani
Vivani
6,79 €
Com IVA
Recebe 7 pontos/0,35 €
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Descrição / Características
Chocolate vegan para utilizar na confeção de bolos e sobremesas.
Embalagem Plastic free e compostável.
Ingredientes:
pasta de cacau*, açúcar de cana integral*, manteiga de cacau*. Mínimo de cacau em seco: 70%.
Alergénios: Pode conter vestígios de frutos de casca rija, glúten e leite.
*de agricultura biológica certificada
Declaração Nutricional por 100g:
| Energia/Energy | 2425 | KJ | / | 585 | Kcal |
| Lípidos/Total Fat | 44,9 | g | |||
| dos quais saturados/Saturated fat | 28,3 | g | |||
| Hidratos de carbono/Carbohydrates | 32,5 | g | |||
| dos quais açúcares/Sugars | 27 | g | |||
| Proteínas/Proteins | 7 | g | |||
| Sal/Salt | 0,02 | g |
Condições de Conservação:
Conservar em local fresco e seco.
Origem:
Alemanha, UE
Peso Líquido:
200g
Disclaimer:
A Tonsai Bio tem em consideração a informação relativa às caraterísticas essenciais dos produtos, contudo, estes estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote. A Tonsai Bio não é assim responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no website, facultadas pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por essa razão, recomendamos que leia sempre a informação de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
Distribuído por:
Planeta Amistoso Uni Lda
Rua Tenente Santana Lopes, Ed Concord, Bl B, 4º P5
2495-414 Fátima
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DESCRIÇÃO
Farinha de ESPELTA branca de produção biológica, Certiplanet PT-BIO-04 Agricultura UE. Obtida a partir da moagem do cereal de produção biológica. Fonte de fibra e proteína. Contém Glúten.
DADOS NUTRICIONAIS
Declaração nutricional por 100g: Energia 1246kJ/295kcal; Lípidos-1,8g, dos quais saturados-0,3g; Hidratos de carbono-55,0g, dos quais açúcares-6,8g; Fibra-4,0g; Proteínas-13,0g; Sal-0,02g.
MODO DE UTILIZAÇÃO
Em padaria, pastelaria, para engrossar sopas, cremes ou molhos.
Farinha de ESPELTA branca de produção biológica, Certiplanet PT-BIO-04 Agricultura UE. Obtida a partir da moagem do cereal de produção biológica. Fonte de fibra e proteína. Contém Glúten.
DADOS NUTRICIONAIS
Declaração nutricional por 100g: Energia 1246kJ/295kcal; Lípidos-1,8g, dos quais saturados-0,3g; Hidratos de carbono-55,0g, dos quais açúcares-6,8g; Fibra-4,0g; Proteínas-13,0g; Sal-0,02g.
MODO DE UTILIZAÇÃO
Em padaria, pastelaria, para engrossar sopas, cremes ou molhos.
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Farinha de ESPELTA branca de produção biológica, Certiplanet PT-BIO-04 Agricultura UE. Obtida a partir da moagem do cereal de produção biológica. Fonte de fibra e proteína. Contém Glúten.
DADOS NUTRICIONAIS
Declaração nutricional por 100g: Energia 1246kJ/295kcal; Lípidos-1,8g, dos quais saturados-0,3g; Hidratos de carbono-55,0g, dos quais açúcares-6,8g; Fibra-4,0g; Proteínas-13,0g; Sal-0,02g.
MODO DE UTILIZAÇÃO
Em padaria, pastelaria, para engrossar sopas, cremes ou molhos.
Farinha de ESPELTA branca de produção biológica, Certiplanet PT-BIO-04 Agricultura UE. Obtida a partir da moagem do cereal de produção biológica. Fonte de fibra e proteína. Contém Glúten.
DADOS NUTRICIONAIS
Declaração nutricional por 100g: Energia 1246kJ/295kcal; Lípidos-1,8g, dos quais saturados-0,3g; Hidratos de carbono-55,0g, dos quais açúcares-6,8g; Fibra-4,0g; Proteínas-13,0g; Sal-0,02g.
MODO DE UTILIZAÇÃO
Em padaria, pastelaria, para engrossar sopas, cremes ou molhos.
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Instruções de uso:
Misture a seco o fermento em pó com parte da farinha para melhor distribuição.
Dose recomendada: 1 saqueta para 250 g de farinha.
O aumento da massa é feito por simples reações naturais dos ingredientes quando são colocados em certas condições de humidade e calor. O bicarbonato de sódio (componente alcalino) faz com que a massa cresça emitindo dióxido de carbono.
O ácido tartárico (componente ácido) ativa a liberação de dióxido de carbono, é obtido a partir das borras e bagaços dos vinhos na destilaria.
O amido de milho (componente neutralizante) permite que cada ingrediente mantenha todo o seu potencial enquanto aguarda o processamento.