Cevada Perolada 500G Celnat

    Cevada Perolada 500G Celnat

    Celnat
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    Descrição / Características A cevada é cultivada por seres humanos desde os tempos pré-históricos, tanto no clima mediterrâneo como no norte da Europa. Dizem que o famoso matemático e filósofo grego Pitágoras já aconselhou seu consumo! Ao contrário do trigo ou do centeio, a cas
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    cevada perolada*. Modo de confecção: Permita cerca de um copo de cereal por pessoa. Despeje 1 volume de cevada em 3 vezes o seu volume de água fria c/ sal. Cozinhe em fogo baixo, cobrindo, por cerca de 1 hora a partir da fervura.

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    A Esparguete do Mar tem uma cor acastanhada, pode ser usada crua, deixando-a previamente de molho durante 30 minutos. Pode também ser cozinhada em refogados, guisados, feijoadas, empadas, pizzas, pasteis, massas, pães, saladas e sopas.
    É muito rica em fibra, ferro, vitamina C e fósforo, ajuda a preservar a memória, a concentração e agilidade mental. É benéfica para o sistema linfático, venoso e nervoso.




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