Lembras-te daquelas vezes em que te apetece comer algo doce, saudável e nutritivo e não sabes o quê?
Ou de quando queres mandar um ótimo snack para os teus filhos?
Fica aqui uma sugestão super prática!
Demolha as tâmaras em água quente durante 10 minutos. Escorre, triture e reserve
Unta duas folhas de papel vegetal com azeite ou outro óleo de 1º pressão a frio
Tritura as nozes e reserva numa tigela
Numa taça mistura o cacau em pó, as sementes de linhaça e sumo de limão.
Adiciona as nozes trituradas, a manteiga de caju e as tâmaras.
Envolve bem até ligar tudo.
De seguida coloca sobre uma folha do papel vegetal untado e sobrepõe com a outra estendendo com o rolo da massa.
Molda bem e leva ao frigorífico durante 1 a 2 horas ou ao congelador.
* Se não és fã de tâmaras tenta moer passas e alperces biológicos para fazer a liga.
* Esta receita é apenas ponto de partida para explorar com mil ideias e sabores!! Podes usar:
Viver a vida com alegria, com amor, com entusiasmo, com propósito, com consciência, com curiosidade, com audácia, com fé e com gratidão é a nosso ver, a única maneira de ter uma vida harmoniosa, completa e feliz.
Vivemos num mundo com infinitas possibilidades, sente e escolhe as que queres experienciar!
Sem açúcar adicionado.
Sem conservantes.
Estes frutos crocantes preservam todo o seu sabor e nutrientes para um snack saudável e delicioso.
Esta pasta de tâmara é adocicada, o que a torna ótima para juntar em bolos, barritas e bolas energéticas.
