Arroz Glutinoso 500G Provida

Arroz Glutinoso 500G Provida

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Descrição / Características
É uma variedade da planta do arroz. Alimento tradicional no Extremo Oriente para algumas datas e circunstâncias, é apreciado pelas suas características próprias em relação ao arroz "normal". Os japoneses apreciam-no especialmente quando depois de cozido, é batido até a sua goma natural o tornar elástico e compacto, é o mochi. O seu nome vem do seu teor em glúten que contém, em abundância, ao contrário do que acontece como o arroz comum. Contém mais proteína e gorduras que o arroz. Benefícios: Pela sua percentagem em glúten, ao mesmo tempo que se torna intolerante para os celíacos, adquire interesse como alimento proteico, o glúten é uma proteína. É um bom alimento para crianças e mães que amamentam, é também adaptado a desportistas e a quem queira ganhar peso. O arroz glutinoso é indicado para problemas de estômago, baço e pâncreas, é muito usado em problemas de diabetes, sendo fácil de digerir.
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