Óleos Alimentares
Óleo Coco Desodorizado Bio 500 Ml
Pronto a consumir, pode ser usado para pratos doces ou salgados, para fritar ou em cozedura.
Desodorização realizada com vapor de água. Conserva as suas propriedades nutricionais naturais ao mesmo tempo que apresenta sabor neutro.
Óleo Coco Extra Virgem 500 Ml Provida
Duas colheres de sopa ao dia fora das refeições, poderão ser adicionadas a sumos, batidos, chá ou café. Consegue tolerar níveis elevados de calor pondendo ser usado em frituras e assados. Alternativa à manteiga em doçaria e pastelaria.
Óleo De Côco Virgem 1l Bio Pour Tous
Este óleo pode ser usado na frigideira, no forno, na fritura ou na culinária crua. Também é adequado para todas as preparações cosméticas. Conservar ao abrigo do calor e da luz.
Óleo De Noz Virgem 250ml Emile Noel
O óleo de noz é muito rico em ácido alfa-linolênico (Omega 3), essencial para o corpo. Este primeiro óleo de prensagem a frio melhora o sabor dos vegetais no final do cozimento e confere um sabor suave e leve às suas saladas.
Oleo De Sesamo 500ml Emile Noel
De cor amarelo claro e com um doce e agradável sabor a "nozes", é particularmente recomendado para receitas asiáticas, macrobióticas ou ayurvédicas. O óleo é extraído do sesamum indicum, uma planta herbácea da família das pedalyaceae. cultivados de acordo com o método da agricultura biológica, ou seja, sem uso de fertilizantes químicos ou pesticidas, mas, pelo contrário, com o uso de adubo verde e rotação de culturas e controle natural de pragas. O equilíbrio entre o ácido oleico C18:1 (40%) e o ácido linoleico C18:2 (40%) faz deste óleo um óleo de mesa muito bom em dietas que visam a prevenção de doenças cardiovasculares e a redução do "mau colesterol". A presença da lecitina, pelo seu papel de emulsionante, opõe-se ao depósito de colesterol e gorduras saturadas nas artérias.
A presença de 2 componentes pouco usuais nos óleos vegetais clássicos, sesamina e sesamolina, confere ao óleo virgem de sésamo um forte poder antioxidante, portanto uma grande estabilidade à oxidação.
Óleo Virgem De Colza 500ml Emile Noel
Este óleo contém as três famílias de ômega 3, 6 e 9. Naturalmente rico em vitamina E, reconhecido como antioxidante natural. A vitamina E ajuda a proteger as células contra o stress oxidativo, como parte de uma dieta variada e equilibrada e de um estilo de vida saudável.
Não cozinhar.