Umeboshi é um condimento com um sabor refrescante e agradavelmente salgado, que realça o sabor em molhos, picles, vinagretes, maionese, legumes cozidos, arroz, sushi e sashimi. É um produto de origem japonesa.
A geleia de Agave é um adoçante tradicional do México, obtido a partir do Agave Selvagem. O sumo do cacto, é filtrado e posteriormente aquecido para hidrolizar os hidratos de carbono em açucar. A geleia obtida é mais doce que o mel e menos espessa. Tem um alto poder adoçante e um baixo teor glicémico.
Feito com enzimas purificadas para a conversão de amido de cereal em um açúcar mais simples. Ideal para adoçar infusões, chás ou cafés de cereais ou para espalhar em biscoitos ou torradas.
A Geleia de Milho é um doce não refinado, obtido porprocessos enzimáticos a partir do grão de milho proveniente de Agricultura Biológica, garantindo assim a sua isenção de quimícos e manipulações genéticas.
Obtida a partir da cozedura, prensagem, filtração e concentração do sumo de tâmara. Processado sem desmineralização conservando os minerais da fruta. Rico em cálcio, magnésio e ferro. Sem açúcares adicionados contém açúcares naturalmente presentes. Não refinado, sem corantes nem conservantes. Vegan. MODO DE UTILIZAÇÃO Para adoçar, aromatizar ou dar cor de forma natural nas mais variadas receitas e vertentes culinárias. Manter o fresco sempre bem fechado.
