Geleia De Agave Salmeana - 480g - Próvida
A geleia de Agave é um adoçante tradicional do México, obtido a partir do Agave Selvagem.
O sumo do cacto, é filtrado e posteriormente aquecido para hidrolizar os hidratos de carbono em açucar.
A geleia obtida é mais doce que o mel e menos espessa.
Tem um alto poder adoçante e um baixo teor glicémico.
Modo de utilização:
em doçaria, pastelaria, biscoitos, bolachas, cereais de pequeno almoço, iogurtes, café ou outras bebidas.
Em comparação com o açúcar tradicional (sacarose), reduza em 30% a quantidade adicionada para obter a mesma sensação de doçura.