Óleos Alimentares

Pronto a consumir, pode ser usado para pratos doces ou salgados, para fritar ou em cozedura. 

Desodorização realizada com vapor de água. Conserva as suas propriedades nutricionais naturais ao mesmo tempo que apresenta sabor neutro.

Duas colheres de sopa ao dia fora das refeições, poderão ser adicionadas a sumos, batidos, chá ou café. Consegue tolerar níveis elevados de calor pondendo ser usado em frituras e assados. Alternativa à manteiga em doçaria e pastelaria.

O óleo de abacate BIO PLANÈTE é certificado pelo comércio justo.

Os frutos são cultivados por pequenos proprietários no oeste e centro do Quénia.

A polpa da fruta é prensada a frio de uma só vez, muito suavemente, no local.

Isso preserva totalmente os nutrientes valiosos do abacate, como seu alto teor de vitamina E.

Devido ao seu ponto de fritura particularmente alto (250°C), o óleo de abacate é ideal para cozinhar e fritar alimentos em wok ou panela.

O seu sabor doce de abacate fresco pode temperar saladas, vinagretes e molhos de aperitivo.

Os amantes de cosméticos naturais apreciam este óleo natural de qualidade que pode tratar cabelos secos ou danificados.

De primeira pressão a frio, este óleo apresenta cor verde esmeralda e um gosto ligeiro a especiarias.

Ideal para tempero de saladas, pratos crus ou queijos.

Este óleo pode ser usado na frigideira, no forno, na fritura ou na culinária crua.

Também é adequado para todas as preparações cosméticas.

Conservar ao abrigo do calor e da luz.

Este óleo pode ser usado na frigideira, no forno, na fritura ou na culinária crua.

Também é adequado para todas as preparações cosméticas.

Conservar ao abrigo do calor e da luz.

A versatilidade deste óleo o torna ideal para fritar e assar.

Provém de uma variedade especial de sementes de girassol que são particularmente ricas em ácido oleico, o que lhe permite resistir a temperaturas elevadas, até 210°C.

O óleo para fritar tem sabor neutro e inodoro graças a um breve tratamento com vapor de água após a trituração (desodorização).

Esse processo permite que ele melhore o sabor intrínseco dos alimentos.

Óleo de girassol bio produzido em França.

Fonte de vitamina E, o nosso óleo de girassol virgem e prensado a frio é parte integrante de uma culinária diária equilibrada. A vitamina E ajuda a proteger as células do stress oxidativo. Este óleo também é conhecido por seu alto teor de ácidos gordos insaturados, como o ácido gordo essencial linoleico.

O óleo de girassol é muito digerível e presta-se a uma infinidade de usos, incluindo temperos para saladas e vegetais crus.

Os seus aromas de sementes e avelãs realçam temperos e molhos. No entanto, também pode ser aquecido suavemente em pratos cozinhados.

Óleo virgem extraído a frio - apenas por processos mecânicos.

Óleo inodoro e resistente às altas temperaturas das frituras.

É adequado a todos os fins culinários.

Muito leve e doce na boca.

Recomenda-se filtrar o óleo de fritura regularmente e renovar completamente a cada 10 utilizações.

Contém Omega 3.

O óleo de noz é muito rico em ácido alfa-linoleico (Omega 3), essencial para o corpo.

Este primeiro óleo de prensagem a frio melhora o sabor dos vegetais no final do cozimento e confere um sabor suave e leve às suas saladas.

De cor amarelo claro e com um doce e agradável sabor a "nozes", é particularmente recomendado para receitas asiáticas, macrobióticas ou ayurvédicas.

O equilíbrio entre o ácido oleico C18:1 (40%) e o ácido linoleico C18:2 (40%) faz deste óleo um óleo de mesa muito bom em dietas que visam a prevenção de doenças cardiovasculares e a redução do "mau colesterol".

A presença da lecitina, pelo seu papel de emulsionante, opõe-se ao depósito de colesterol e gorduras saturadas nas artérias.

A presença de 2 componentes pouco usuais nos óleos vegetais clássicos, sesamina e sesamolina, confere ao óleo virgem de sésamo um forte poder antioxidante, portanto uma grande estabilidade à oxidação.

Para temperar, cozinhar e fritar (temperatura máxima recomendada: 180°C)

Óleo virgem de argão, 1.ª pressão a frio.

Bio-equilibrado para uma lógica de desenvolvimento duradoura.

Proveniente de Marrocos.

Este óleo contém as três famílias de ômega 3, 6 e 9.

Naturalmente rico em vitamina E, reconhecido como antioxidante natural.

A vitamina E ajuda a proteger as células contra o stress oxidativo, como parte de uma dieta variada e equilibrada e de um estilo de vida saudável.

Não cozinhar.

Óleo virgem biológico de linhaça de primeira pressão a frio.

O processo de filtragem exclusivo, garante um óleo de linhaça suave, sem qualquer amargor.

Uma forma saborosa de enriquecer a tua alimentação.

O óleo de linhaça é naturalmente rico em ácidos gordos alfa-linolénicos do tipo ómega 3. Máximo de ómega 3 no teu prato.

Os ácidos gordos "essenciais" que muitas vezes estão muito pouco presentes na nossa dieta moderna.