Temperos E Condimentos

Terra Sana

Genmai Su (Vinagre P/ Sushi De Arroz Integral) - 250ml - Terra Sana

4,49 €

Vinagre de sushi sem açúcar, também conhecido como genmai su ou vinagre de arroz, é um tempero importante na culinária japonesa.

Tempere arroz de sushi, saladas, molhos, guisados, pratos salteados, etc.

Provida

Gomásio Bio 150g Próvida

2,49 €

O gomásio é um condimento de origem oriental, usado com frequência na cozinha macrobiótica. Contém alto teor em fibra e fonte de proteína. Ideal para guarnecer os cereais, legumes cozidos e saladas.

Terra Sana

Mirin (Vinho De Arroz) - 250ml - Terra Sana

7,39 €

O Mirin é um vinho de arroz muito doce, ideal para cozinhar algas e legumes com molho de soja.

Também pode ser utilizado para fazer sushi ou para aquecer um dia frio de inverno com uma deliciosa bebida semelhante ao ponche.

Para fazer isso, adicione mirin ao chá Mu fervente.

Lima

Shoyu - Molho De Soja (Suave) Bio Lima 500ml

7,39 €

O valor nutricional do Shoyu estimula o apetite e contém muitos minerais, proteínas e vitaminas essenciais.

Durante o longo processo de fermentação, as enzimas naturais transformam os amidos, proteínas e lipídios da soja e do trigo em nutrientes facilmente assimiláveis porque são pré-digeridos: aminoácidos, ácidos gordos polinsaturados, carboidratos lentos ... A fermentação desenvolve um ácido lático benéfico para a flora intestinal e assimilação eficiente de nutrientes

O sal do mar fornece minerais e oligoelementos.

Ao usar os molhos de Lima em vez do sal, reduz o nível de sal nas refeições, reforçando seu sabor natural.

O Shoyu é perfeito em salmouras / picles, wok, com arroz, massas, sushi, sashimi ou legumes ao vapor.

Combina perfeitamente com mirin (vinho de arroz), wasabi, gengibre ou daikon ralado.

Lima

Shoyu - Molho De Soja C/ Menos Sal 500ml Lima

8,29 €

Molho de soja e Trigo naturalmente fermentado com 28% menos sal do que outros molhos de soja existentes.

Lima

Shoyu - Molho De Soja Suave 250ml

4,89 €

O valor nutricional do Shoyu estimula o apetite e contém muitos minerais, proteínas e vitaminas essenciais.

Durante o longo processo de fermentação, as enzimas naturais transformam os amidos, proteínas e lipídios da soja e do trigo em nutrientes facilmente assimiláveis porque são pré-digeridos: aminoácidos, ácidos gordos polinsaturados, carboidratos lentos ...

A fermentação desenvolve um ácido lático benéfico para a flora intestinal e assimilação eficiente de nutrientes O sal do mar fornece minerais e oligoelementos. Ao usar os molhos de Lima em vez do sal, reduz o nível de sal nas refeições, reforçando seu sabor natural.

O Shoyu é perfeito em salmouras / picles, wok, com arroz, massas, sushi, sashimi ou legumes ao vapor.

Combina perfeitamente com mirin (vinho de arroz), wasabi, gengibre ou daikon ralado.

Finestra

Shoyu 1l Finestra

15,39 €

Molho de soja feito com o melhor método tradicional (fermentação por 18 meses em barril de madeira). Ideal para receitas à base de cereais, legumes, legumes e algas marinhas.

Finestra

Shoyu 500ml Finestra

9,89 €

Molho de soja feito com o melhor método tradicional (fermentação por 18 meses em barril de madeira). Ideal para receitas à base de cereais, legumes, legumes e algas marinhas.

Lima

Shoyu Molho De Soja Suave - 1l - Lima

12,89 €

O Shoyu estimula o apetite e contém muitos minerais, proteínas e vitaminas essenciais.

Durante o longo processo de fermentação, as enzimas naturais transformam os amidos, proteínas e lipídios da soja e do trigo em nutrientes facilmente assimiláveis.

A fermentação desenvolve um ácido láctico benéfico para a flora intestinal e assimilação eficiente de nutrientes.

O sal do mar fornece minerais e oligoelementos.

O Shoyu é perfeito em salmouras / picles, wok, com arroz, massas, sushi, sashimi ou legumes ao vapor.

Combina perfeitamente com mirin (vinho de arroz), wasabi, gengibre ou daikon ralado.

Lima

Tamari -50% Sal 500ml Lima

12,09 €

O Tamari distingue-se do Shoyu pela sua composição, o Tamari é composto de soja, o Shoyu de soja e trigo. O Tamari é tradicionalmente utilizado para realçar o sabor de guisados, caldos de massa, sopas, legumes salteados, molhos para saladas, marinad

Lima

Tamari Forte (Naturalmente Fermentado) 500 Ml

9,29 €

O Tamari distingue-se do Shoyu pela sua composição, o Tamari é composto de soja, o Shoyu de soja e trigo.

O Tamari é tradicionalmente utilizado para realçar o sabor de guisados, caldos de massa, sopas, legumes salteados, molhos para saladas, marinadas ou molhos wok.

O Tamari combina particularmente bem com vinagre de arroz, gengibre, alho, mostarda, pimenta ou ume su (vinagre japonês).

Lima

Tamari Forte 250ml Lima

6,39 €

O Tamari distingue-se do Shoyu pela sua composição, o Tamari é composto de soja, o Shoyu de soja e trigo.

O Tamari é tradicionalmente utilizado para realçar o sabor de guisados, caldos de massa, sopas, legumes salteados, molhos para saladas, marinadas ou molhos wok.

O Tamari combina particularmente bem com vinagre de arroz, gengibre, alho, mostarda, pimenta ou ume su (vinagre japonês).

ALERGÉNIOS: contém soja;

ORIGEM: Holanda/Agricultura não UE.

Valores nutricionais por 100g: valor energético:346Kj/82Kcal; Lípidos 0.2g, dos quais saturados 0g; Hidratos de carbono 5.8g, dos quais açúcares 1.7g; Fibras 0.9g; Proteínas 10.3g; Sal 13g