Sal

É em pleno Parque Natural da Serrra de Aire e Candeeiros, onde os sol, a água e as tradições se encontram que se situam as Salinas Naturais de Rio Maior. Recolhido através de processsos artesanais, 100% natural, tais com em anos remotos, herdados de geração em geração, exprimindo toda a sua hisrtória num único produto.

CAL VALLS

Flor De Sal - 80g - Cal Valls

4,29 €

O Sal de Flor da Cal vallss é seco pela ação do sol e do vento para dar um produto puro, sem aditivos.

É considerado o rei dos sais pela sua textura fina e crocante.

Flor De Sal 125g

2,29 €

É em pleno Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros, recolhido através de processos artesanais, que a Flor de Sal Fonte Salina Loja do Sal permite equilibrar e finalizar a confeção de cada prato com maior elegância.

Ervas Da Zoé

Flor De Sal Com Alecrim

4,64 €

A flor de sal é oriunda das salinas tradicionais da Ria Formosa. Posteriormente, são adicionadas folhas de alecrim. É um produto muito apreciado para temperar grelhados e saladas.

Ervas Da Zoé

Flor De Sal Com Oregãos

4,64 €

A flor de sal é oriunda das salinas tradicionais da Ria Formosa. Posteriormente, são adicionados orégãos. É um produto muito apreciado para temperar grelhados e saladas.

Ervas Da Zoé

Flor De Sal Com Tomilho Limão

4,64 €

A flor de sal é oriunda das salinas tradicionais da Ria Formosa. Posteriormente, é adicionado o tomilho-limão. É um produto muito apreciado para temperar grelhados e saladas.

BEASURIS

Flor De Sal Natural - 250g - Baesuris

4,59 €

A Flor de Sal é uma verdadeira joia, considerada um dos sais mais finos e raros do mundo.

Seu sabor delicado, textura leve e úmida e alto teor de minerais fazem dele o sal marinho mais incrível para uso culinário.

Único e raro.

Quando as condições perfeitas se reúnem (sol, calor e vento), a camada superior começa a cristalizar, formando uma delicada camada de cristais na superfície dos lagos, como uma coalhada de finos cristais brancos que se quebram facilmente.

Os cristais jovens e frágeis crescem por apenas algumas horas antes de serem cuidadosamente retirados da salmoura por artesãos chamados "Marnotos".

Por ser extremamente delicado e se dissolver rapidamente em contato com a comida, é perfeito para polvilhar sobre o prato pronto antes de servir, em vez de durante

BEASURIS

Sal Marinho Tradicional - 1kg - Beasuris

1,39 €

O Sal Marinho Fino Baesuris (Sal tradicional) é produzido em plena Reserva Natural do Sapal de Castro Marim.

Obtido pela cristalização natural da água do mar Atlântico da maneira que a natureza pretendia – NÃO PROCESSADO, BRUTO e 100% natural. CRU e 100% natural.

Limitado pela sazonalidade, colhido à mão em pequenos lotes. O sal marinho Baesuris é um sal naturalmente branco com alto teor de minerais.

A tradição da colheita do sal é transmitida há séculos e, desde então, o sal é produzido da mesma forma, com a ajuda apenas do mar, do sol e do vento, sendo colhido manualmente por artesãos chamados Marnotos, utilizando ferramentas tradicionais.

O método e o cuidado utilizados na colheita do sal têm muito a ver com a capacidade de se obter um sal de boa qualidade.

O processo natural de cristalização é otimizado usando técnicas tradicionais para que a maioria dos minerais presentes na água do mar sejam retidos nos cristais, tornando-o um sal mais completo do ponto de vista nutricional.

É rico em magnésio, cálcio e possui mais de 80 MINERAIS ESSENCIAIS, essenciais para o equilíbrio do organismo.

Melhor uso Este sal é perfeito para cozinhar diariamente, assar, conservar em salmoura, conservar em conserva e temperar.

Provida

Sal Marinho Tradicional 1kg Próvida

0,89 €

Obtido manualmente em pequenas salinas centenárias localizadas na costa algarvia, o Sal Marinho Tradicional, é indicado para todo o tipo de aplicações culinárias, melhorando o sabor natural dos alimentos.

BEASURIS

Sal Marinho Tradicional Fino - 1kg - Beasuris

1,89 €

O Sal Marinho Fino Baesuris (Sal tradicional) é produzido em plena Reserva Natural do Sapal de Castro Marim.

Obtido pela cristalização natural da água do mar Atlântico da maneira que a natureza pretendia – NÃO PROCESSADO, BRUTO e 100% natural. CRU e 100% natural.

Limitado pela sazonalidade, colhido à mão em pequenos lotes. O sal marinho fino Baesuris é um sal naturalmente branco com alto teor de minerais.

A tradição da colheita do sal é transmitida há séculos e, desde então, o sal é produzido da mesma forma, com a ajuda apenas do mar, do sol e do vento, sendo colhido manualmente por artesãos chamados Marnotos, utilizando ferramentas tradicionais.

O método e o cuidado utilizados na colheita do sal têm muito a ver com a capacidade de se obter um sal de boa qualidade.

É o mesmo sal que o Sal Marinho Grosso Baesuris, mas moído grosseiramente. Cristais de sal moídos finamente dissolvem-se facilmente para um sabor equilibrado.

O processo natural de cristalização é otimizado usando técnicas tradicionais para que a maioria dos minerais presentes na água do mar sejam retidos nos cristais, tornando-o um sal mais completo do ponto de vista nutricional.

É rico em magnésio, cálcio e possui mais de 80 MINERAIS ESSENCIAIS, essenciais para o equilíbrio do organismo.

Melhor uso Este sal é perfeito para cozinhar diariamente, assar, conservar em salmoura, conservar em conserva e temperar.

Philia

Sal Rosa Dos Himalaias Fino - 450g - Philia

4,29 €

O Sal Rosa dos Himalaias foi formado há mais de 250 milhões de anos, como resultado da secagem de depósitos marinhos num ambiente natural não contaminado.

Rico em minerais puros e oligoelementos como cálcio, ferro, magnésio e potássio.

Sal natural, sem aditivos, não refinado e recolhido à mão.

Origem: Paquistão

Philia

Sal Rosa Dos Himalaias Grosso - 1kg - Philia

4,29 €

O Sal Rosa dos Himalaias foi formado há mais de 250 milhões de anos, como resultado da secagem de depósitos marinhos num ambiente natural não contaminado.

Rico em minerais puros e oligoelementos como cálcio, ferro, magnésio e potássio.

Sal natural, sem aditivos, não refinado e recolhido à mão.

Origem: Paquistão