Mercearias

Alce Nero

Biscoitos De Espelta C/ Pepitas De Chocolate - 300g - Alce Nero

6,29 €

Biscoitos típicos italianos, os frollini, feitos com farinha de espelta e polvilhados com pepitas de chocolate.

Uma delícia para o paladar, ideal para acompanhar qualquer bebida de cereais, chá ou café.

Receita com azeite extra-virgem e sem óleo de palma.

Alce Nero

Esparguete S/G De Milho E Arroz - 250g - Alce Nero

3,29 €

Massa tradicional italiana sem glúten feita com milho biológico e arroz cultivado no norte da Itália.

Com uma receita especialmente elaborada para atingir o equilíbrio perfeito de sabores entre milho e arroz. Este esparguete é a alternativa perfeita para combinar com um refogado de vegetais, pestos ou molhos.

BEASURIS

Flor De Sal Natural - 250g - Beasuris

4,59 €

A Flor de Sal é uma verdadeira joia, considerada um dos sais mais finos e raros do mundo. Seu sabor delicado, textura leve e úmida e alto teor de minerais fazem dele o sal marinho mais incrível para uso culinário. Único e raro Quando as condições perfeitas se reúnem (sol, calor e vento), a camada superior começa a cristalizar, formando uma delicada camada de cristais na superfície dos lagos, como uma coalhada de finos cristais brancos que se quebram facilmente. Os cristais jovens e frágeis crescem por apenas algumas horas antes de serem cuidadosamente retirados da salmoura por artesãos chamados "Marnotos". Melhor uso Por ser extremamente delicado e se dissolver rapidamente em contato com a comida, é perfeito para polvilhar sobre o prato pronto antes de servir, em vez de durante

Alce Nero

Fusilli De Trigo Tricolor - 500g - Alce Nero

2,79 €

Fusilli feito com trigo italiano biológico do planalto de Murge, entre Puglia e Basilicata, no sul da Itália.

Com tomate e espinafres. Rico em fibras e com maior teor de proteínas.

Ideal para combinar com qualquer tipo de molho ou para adicionar a saladas.

Modo de preparação: Colocar 1,5l de água por cada 100g de massa, adicionar sal, assim que começar a ferver deixar por 11 minutos.

Alce Nero

Fusilli S/G De Milho E Arroz 250g Alce Nero

3,24 €

Fusilli italiano autêntico feito com arroz e milho orgânico. A técnica de corte utilizada confere a esta pasta uma superfície áspera que absorve melhor qualquer tipo de molho, sem perder sua textura e consistência. A alternativa perfeita sem glúten para combinar com pestos, molhos ou adicionar a saladas.

Alce Nero

Lasanha De Trigo Duro 500g

2,39 €

Esta lasanha de trigo duro, feita com 100% de trigo italiano de origem ecológica.

Destaca-se pela consistência mais áspera e porosa, que absorve melhor os temperos e os molhos, oferecendo um sabor mais intenso.
É possível cozinhá-lo diretamente no forno , sem pré-cozinhar, para preparações mais rápidas.

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Recomendações de uso:
Método convencional: ferva lasanha por 5 minutos. Recheie a gosto e asse por 35 minutos a 180 ° C.
Método rápido: recheie a gosto e leve ao forno por 40 minutos a 180 ° C.

Alce Nero

Penne S/G De Milho E Arroz 250g Alce Nero

3,59 €

Penne delicioso sem glúten, feito com ingredientes biológicos, cultivados no norte da Itália. Preparado com uma técnica de processamento engenhosa que consegue preservar um sabor e textura semelhantes às massas de trigo duro, mas sem glúten. Ideal pa

BEASURIS

Sal Marinho Tradicional - 1kg - Beasuris

1,39 €

Sal Marinho Tradicional O sal marinho grosso tradicional (Sal tradicional) é obtido pela cristalização natural da água do mar Atlântico da maneira que a natureza pretendeu - NÃO PROCESSADO, BRUTO e 100% Natural. Limitado pela sazonalidade O sal marinho grosso cristaliza no fundo das salinas e é coletado manualmente a cada 3-4 semanas. O método e o cuidado empregados na coleta do sal têm muito a ver com a capacidade de se obter um sal de boa qualidade. Um sal naturalmente branco com alto teor de minerais. Valor nutricional O processo natural de cristalização é otimizado usando técnicas tradicionais para que a maioria dos minerais presentes na água do mar sejam retidos nos cristais, tornando-o um sal mais completo do ponto de vista nutricional. É rico em magnésio, cálcio e possui ma

BEASURIS

Sal Marinho Tradicional Fino - 1kg - Beasuris

1,89 €

O Sal Marinho Fino Baesuris (Sal tradicional) é produzido em plena Reserva Natural do Sapal de Castro Marim. Obtido pela cristalização natural da água do mar Atlântico da maneira que a natureza pretendia – NÃO PROCESSADO, BRUTO e 100% natural. Limitado pela sazonalidade, colhido à mão em pequenos lotes A tradição da colheita do sal é transmitida há séculos e, desde então, o sal é produzido da mesma forma, com a ajuda apenas do mar, do sol e do vento, sendo colhido manualmente por artesãos chamados Marnotos, utilizando ferramentas tradicionais. O método e o cuidado utilizados na colheita do sal têm muito a ver com a capacidade de se obter um sal de boa qualidade. Um sal naturalmente branco com alto teor de minerais. Valor nutricional O processo natural de cristalização é otimizad

Alce Nero

Spaghetti De Espelta Integral 500g

3,69 €

Alce Nero

Tablete De Cacau 100% - 50g - Alce Nero

4,89 €

Delicioso e intensa tablete de cacau 100% puro, feito com cacau cultivado no Peru, é a tentação perfeita para os amantes do chocolate mais puro. Rico em antioxidantes, não contém açúcares adicionados e é reconhecido como Comércio Justo.

Alce Nero

Tagliatelie De Trigo Duro 250g

1,49 €

Tagliatelle de trigo duro do platô de Murge, entre Puglia e Basilicata, no sul de Itália. As variedades cultivadas, entre as quais Senatone Capelli, SImeto e Quadrato, são elaboradas seguindo um rigoroso processo de produção que permite obter uma pasta biológica com sabor único e inconfundível. Modo de confeção: Cozer durante 8 minutos após a água ferver.

Alce Nero

Vinagre Balsamico De Modene - 25cl - Alce Nero

3,49 €

O Vinagre Balsâmico de Modena é um produto com um sabor intenso e rico.

Foi produzido na região de Modena, em Itália, conhecida como o berço do excelente vinagre balsâmico.

Tem um sabor doce e azedo , ideal para acompanhar saladas, marinadas, molhos, queijos, fruta e sobremesas.

O vinagre balsâmico caracteriza-se pela sua qualidade excecional e pelo método de produção tradicional, que remonta a centenas de anos.

Foi cuidadosamente preparado a partir de uvas trebbiano e lambrusco e depois amadurecido durante um longo período em barris de carvalho, o que lhe confere o seu aroma e sabor característicos.