O Vinagre Balsâmico de Modena é um produto com um sabor intenso e rico. Foi produzido na região de Modena, em Itália, conhecida como o berço do excelente vinagre balsâmico. Tem um sabor doce e azedo , ideal para acompanhar saladas, marinadas, molhos, queijos, fruta e sobremesas. O vinagre balsâmico caracteriza-se pela sua qualidade excecional e pelo método de produção tradicional, que remonta a centenas de anos. Foi cuidadosamente preparado a partir de uvas trebbiano e lambrusco e depois amadurecido durante um longo período em barris de carvalho, o que lhe confere o seu aroma e sabor característicos. Alce Nero O Vinagre Balsâmico de Modena é perfeito para uma variedade de pratos. O seu sabor doce e azedo combina bem com saladas, marinadas, molhos e dips. Também pode ser utilizado para verter sobre carnes, queijos, frutas ou sobremesas, acrescentando um aroma e um sabor únicos. Valor nutricional: Valor nutricional 100 g Valor energético 344 kJ / 81 kcal Gorduras das quais ácidos gordos 0 g 0 g Hidratos de carbono incluindo açúcares 19.5 g 16 g Fibra 1 g Proteína 0.7 g Sal 0 g