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FLOR DE SAL NATURAL - 250G - BEASURIS
BEASURIS

Flor De Sal Natural - 250g - Beasuris

4,59 €
A Flor de Sal é uma verdadeira joia, considerada um dos sais mais finos e raros do mundo. Seu sabor delicado, textura leve e úmida e alto teor de minerais fazem dele o sal marinho mais incrível para uso culinário. Único e raro Quando as condições perfeitas se reúnem (sol, calor e vento), a camada superior começa a cristalizar, formando uma delicada camada de cristais na superfície dos lagos, como uma coalhada de finos cristais brancos que se quebram facilmente. Os cristais jovens e frágeis crescem por apenas algumas horas antes de serem cuidadosamente retirados da salmoura por artesãos chamados "Marnotos". Melhor uso Por ser extremamente delicado e se dissolver rapidamente em contato com a comida, é perfeito para polvilhar sobre o prato pronto antes de servir, em vez de durante
    Manteiga De Amêndoa 700G
    Jean Hervé

    Manteiga De Amêndoa 700g

    23,69 €
    A amêndoa sempre foi a "rainha dos frutos secos".
    Símbolo da vida, fertibilidade e saúde, a amêndoa é omnipresente nos alimentos de várias civilizações, devido às suas qualidades nutricionais.Para preparar esta manteiga, as amêndoas são secas a lenha e moídas por moinho a baixa temperatura. A secagem melhora a digestibilidade e preserva os valiosos ácidos gordos.
      Manteiga De Amêndoa Branca 700G
      Jean Hervé

      Manteiga De Amêndoa Branca 700g

      24,69 €
      A descasca da amêndoa é feita através de uma operação puramente física, que envolve a remoção da pele de toda a amêndoa com humidade a vapor. As amêndoas brancas são secas ao ar quente. Essa secagem suave e natural melhora sua digestibilidade, desenvolve o seu sabor, preservando seus valiosos ácidos gordos não saturados. Depois são moídos pela pedra de moinho e colocados em potes. Manteiga de amêndoa é essencial para cozinhar, em vez de usar gorduras animais.
        Manteiga De Amendoim 350G
        Jean Hervé

        Manteiga De Amendoim 350g

        4,59 €
        O amendoim é uma planta cujos frutos têm a particularidade de crescer no subsolo. Depois de tostar a lenha, os amendoins são esmagados pela pedra do moinho. Este método de secagem ajuda a melhorar a digestibilidade.
          Pasta De Avelã 350G
          Jean Hervé

          Pasta De Avelã 350g

          12,79 €
          Depois de secar a lenha, as nozes são esmagadas pelo moinho em pedra. As avelãs são peneiradas para remover o excesso de pele.A manteiga de avelã é uma fonte muito interessante de alimento e um ótimo complemento numa dieta vegetariana. É adequado para todas as idades.
            PASTA DE PISTACHO - 100G - JEAN HERVÉ
            Jean Hervé

            Pasta De Pistacho - 100g - Jean Hervé

            11,19 €

            A manteiga de pistacho da Jean Herve é fabricada exclusivamente com pistachos secos ao ar quente e depois moídos em mó a baixa temperatura, para melhor preservar as suas qualidades originais e o seu poderoso aroma.

            A manteiga de pistacho é utilizada diluída, misturada favoravelmente com manteiga de amêndoa branca.

            Pode ser utilizada tanto em pratos salgados (incorporada em molhos) como em pratos doces (massa , cremes, gelados...)

              Pasta De Sésamo -Tahin Semi-Integral 350G
              Jean Hervé

              Pasta De Sésamo -Tahin Semi-Integral 350g

              7,39 €
              Após tostar, as sementes são passadas num moinho e depois colocadas em frascos. Este método não altera o conteúdo de ácidos gordos não saturados. Puré de sésamo é 50% de sésamo branco e 50% de sésamo inteiro. Descascamos todo o sésamo, sem aditivos químicos, por um processo único e original.
                Pasta De Sésamo -Tahin Semi-Integral 700G
                Jean Hervé

                Pasta De Sésamo -Tahin Semi-Integral 700g

                12,49 €
                Após tostar, as sementes são passadas num moinho e depois colocadas em frascos. Este método não altera o conteúdo de ácidos gordos não saturados. Puré de sésamo é 50% de sésamo branco e 50% de sésamo inteiro. Descascamos todo o sésamo, sem aditivos químicos, por um processo único e original.
                  Pasta De Sésamo Branca 350G
                  Jean Hervé

                  Pasta De Sésamo Branca 350g

                  8,29 €
                  O sésamo aqui utilizado é descascado num processo mecânico único e original que não utiliza sal ou aditivos químicos. Tahin retém praticamente todas as qualidades nutricionais do sésamo inteiro. É seco por ar quente e depois é feita a pasta através do moinho.
                    Pasta De Sésamo Preto Tahin 350G
                    Jean Hervé

                    Pasta De Sésamo Preto Tahin 350g

                    5,49 €
                    Depois de um leve tostar com fogo de lenha, as sementes são trituradas pela pedra de moinho e colocadas em frascos. Este método não altera seu conteúdo de ácidos gordos não saturados. Contém 50% de sésamo preto e 50% de sésamo inteiro.
                      SAL MARINHO TRADICIONAL - 1KG - BEASURIS
                      BEASURIS

                      Sal Marinho Tradicional - 1kg - Beasuris

                      1,39 €
                      Sal Marinho Tradicional O sal marinho grosso tradicional (Sal tradicional) é obtido pela cristalização natural da água do mar Atlântico da maneira que a natureza pretendeu - NÃO PROCESSADO, BRUTO e 100% Natural. Limitado pela sazonalidade O sal marinho grosso cristaliza no fundo das salinas e é coletado manualmente a cada 3-4 semanas. O método e o cuidado empregados na coleta do sal têm muito a ver com a capacidade de se obter um sal de boa qualidade. Um sal naturalmente branco com alto teor de minerais. Valor nutricional O processo natural de cristalização é otimizado usando técnicas tradicionais para que a maioria dos minerais presentes na água do mar sejam retidos nos cristais, tornando-o um sal mais completo do ponto de vista nutricional. É rico em magnésio, cálcio e possui ma
                        SAL MARINHO TRADICIONAL FINO - 1KG - BEASURIS
                        BEASURIS

                        Sal Marinho Tradicional Fino - 1kg - Beasuris

                        1,89 €
                        O Sal Marinho Fino Baesuris (Sal tradicional) é produzido em plena Reserva Natural do Sapal de Castro Marim. Obtido pela cristalização natural da água do mar Atlântico da maneira que a natureza pretendia – NÃO PROCESSADO, BRUTO e 100% natural. Limitado pela sazonalidade, colhido à mão em pequenos lotes A tradição da colheita do sal é transmitida há séculos e, desde então, o sal é produzido da mesma forma, com a ajuda apenas do mar, do sol e do vento, sendo colhido manualmente por artesãos chamados Marnotos, utilizando ferramentas tradicionais. O método e o cuidado utilizados na colheita do sal têm muito a ver com a capacidade de se obter um sal de boa qualidade. Um sal naturalmente branco com alto teor de minerais. Valor nutricional O processo natural de cristalização é otimizad