BEASURIS
4,59 €
A Flor de Sal é uma verdadeira joia, considerada um dos sais mais finos e raros do mundo. Seu sabor delicado, textura leve e úmida e alto teor de minerais fazem dele o sal marinho mais incrível para uso culinário.
Único e raro
Quando as condições perfeitas se reúnem (sol, calor e vento), a camada superior começa a cristalizar, formando uma delicada camada de cristais na superfície dos lagos, como uma coalhada de finos cristais brancos que se quebram facilmente.
Os cristais jovens e frágeis crescem por apenas algumas horas antes de serem cuidadosamente retirados da salmoura por artesãos chamados "Marnotos".
Melhor uso
Por ser extremamente delicado e se dissolver rapidamente em contato com a comida, é perfeito para polvilhar sobre o prato pronto antes de servir, em vez de durante