CURCUMA - 100G - COOK

    Curcuma - 100g - Cook

    Cook
    5,19 €
    Com IVA

    Disponibilidade: 3 und

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    Descrição / Características

    Para cozinha oriental, caril, paelha.

    Tempero muito doce que adiciona um toque de cor amarela aos pratos.

    O açafrão-da-terra (Curcuma longa), conhecido também como cúrcuma, turmérico, raiz-de-sol, açafrão-da-índia, açafroa e gengibre amarelo, é uma planta herbácea da família do gengibre (Zingiberaceae), originária da Ásia (Índia e Indonésia).

    Da sua raiz seca e moída se obtém uma especiaria homónima, utilizada como condimento ou corante de cor amarela e brilhante, na culinária e na preparação de medicamentos.

    Não deve ser confundido com a especiaria extraída das flores de Crocus sativus, chamada somente de açafrão.

    Para a preparação de cremes, molhos, doces, tortas, vinho quente chai.

    Quantidade

    Ingredientes:

    Curcuma*. 

    *de agricultura biológica certificada

    Ingrediente de comércio justo.


    Condições de Conservação:

    Conservar em local fresco e seco.

    Origem:

    UE/não UE

    Peso Líquido:

    100g

    Disclaimer:

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    Distribuído por:

    Planeta Amistoso Uni Lda

    Rua Tenente Santana Lopes, Ed Concord, Bl B, 4º P5

    2495-414 Fátima