Alga desidratada para uso instantâneo (sem adição de sal)
De cor branca perolada, este arroz de grãos curtos e arredondados foi submetido a uma rigorosa selecção de forma a obter, depois de cozinhado, um arroz digno do melhor sushi japonês.
Glutinoso, este arroz é perfeitamente equilibrado. Com um Maki-Sushi , estarás pronto para preparar essas deliciosas especialidades asiáticas.
A quinoa é uma planta nativa dos Andes, que se tornou um alimento muito popular em todo o mundo.
Esses flocos de quinoa são adequados para veganos e vegetarianos e são uma fonte natural de proteínas, fibras e minerais.
A quinoa também é uma boa fonte de antioxidantes, tornando-se um alimento muito saudável.
Estes flocos podem ser consumidos não apenas no café da manhã, mas também na preparação de bolos, gratinados ou sopas de legumes.
10 minutos de cozedura são suficientes.
Estes flocos de trigo sarraceno, pré-cozidos, são fáceis de preparar.
O trigo sarraceno é um cereal nutritivo, fonte de proteínas e rico em magnésio.
Estes flocos podem ser consumidos não apenas no café da manhã, mas também na preparação de bolos, gratinados ou sopas de legumes.
10 minutos de cozedura são suficientes.
Seitan em conserva.
Feito de proteína de trigo, o seitan é um alimento estrela na culinária macrobiótica.
Rico em proteínas e apreciado pela sua textura, substitui facilmente a carne.
A chia é uma planta nativa do México.
Originalmente, era cultivada pelos Aztecas, que reconheciam suas inúmeras propriedades benéficas através do consumo de suas sementes. Essa semente histórica era utilizada na alimentação, na medicina e na produção de corantes, além de ser usada em rituais religiosos, tamanha era a reverência que lhe era conferida. Segundo eles, o consumo de sementes de chia tornava-os mais resistentes e intelectualmente superiores aos seus inimigos.
Uma super semente, supernutritiva para uma super forma física! As sementes de chia são uma fonte concentrada de fibras, vitaminas, minerais e ácidos gordos ómega-3. Uma colher de chá (5 g) supre metade das necessidades diária de ómega-3.
Que tal experimentar estas sementes também?
Acredita-se que o linho tenha origem na bacia do Mediterrâneo.
Na antiguidade, o linho já era cultivado pelos egípcios, que reconheciam suas propriedades medicinais. Desde os primórdios, a planta foi cultivada tanto pelas suas fibras, utilizadas na fabricação de tecidos, papel e redes, quanto pelas suas sementes.
A linhaça castanha é uma variedade com características nutricionais semelhantes às da linhaça dourada. Apenas o sabor difere ligeiramente. Muito apreciadas pelo seu sabor e teor de ômega-3, estas sementes são utilizadas para enriquecer uma grande variedade de receitas.
As sementes de linhaça podem ser consumidas inteiras, moídas ou trituradas com um rolo de massa. Incorpore-as em seus vegetais crus ou saladas, receitas de pão, bolos, papas ou iogurtes. Recomendamos armazena
Uma colher de chá (5 g) fornece mais da metade da necessidade diária de ômega-3, um elemento fundamental para uma dieta saudável e para a saúde cardiovascular.
