Mercearias

BEASURIS

Flor De Sal Natural - 250g - Beasuris

4,59 €
A Flor de Sal é uma verdadeira joia, considerada um dos sais mais finos e raros do mundo. Seu sabor delicado, textura leve e úmida e alto teor de minerais fazem dele o sal marinho mais incrível para uso culinário. Único e raro Quando as condições perfeitas se reúnem (sol, calor e vento), a camada superior começa a cristalizar, formando uma delicada camada de cristais na superfície dos lagos, como uma coalhada de finos cristais brancos que se quebram facilmente. Os cristais jovens e frágeis crescem por apenas algumas horas antes de serem cuidadosamente retirados da salmoura por artesãos chamados "Marnotos". Melhor uso Por ser extremamente delicado e se dissolver rapidamente em contato com a comida, é perfeito para polvilhar sobre o prato pronto antes de servir, em vez de durante
    Emile Noel

    Óleo De Noz Virgem - 250ml - Emile Noel

    11,89 €

    O óleo de noz é muito rico em ácido alfa-linoleico (Omega 3), essencial para o corpo.

    Este primeiro óleo de prensagem a frio melhora o sabor dos vegetais no final do cozimento e confere um sabor suave e leve às suas saladas.

      Emile Noel

      Óleo De Sesamo - 500ml - Emile Noel

      12,19 €

      De cor amarelo claro e com um doce e agradável sabor a "nozes", é particularmente recomendado para receitas asiáticas, macrobióticas ou ayurvédicas.

      O equilíbrio entre o ácido oleico C18:1 (40%) e o ácido linoleico C18:2 (40%) faz deste óleo um óleo de mesa muito bom em dietas que visam a prevenção de doenças cardiovasculares e a redução do "mau colesterol".

      A presença da lecitina, pelo seu papel de emulsionante, opõe-se ao depósito de colesterol e gorduras saturadas nas artérias.

      A presença de 2 componentes pouco usuais nos óleos vegetais clássicos, sesamina e sesamolina, confere ao óleo virgem de sésamo um forte poder antioxidante, portanto uma grande estabilidade à oxidação.

        Emile Noel

        Óleo Virgem De Colza - 500ml - Emile Noel

        6,79 €

        Este óleo contém as três famílias de ômega 3, 6 e 9.

        Naturalmente rico em vitamina E, reconhecido como antioxidante natural.

        A vitamina E ajuda a proteger as células contra o stress oxidativo, como parte de uma dieta variada e equilibrada e de um estilo de vida saudável.

        Não cozinhar.

          BEASURIS

          Sal Marinho Tradicional - 1kg - Beasuris

          1,39 €
          Sal Marinho Tradicional O sal marinho grosso tradicional (Sal tradicional) é obtido pela cristalização natural da água do mar Atlântico da maneira que a natureza pretendeu - NÃO PROCESSADO, BRUTO e 100% Natural. Limitado pela sazonalidade O sal marinho grosso cristaliza no fundo das salinas e é coletado manualmente a cada 3-4 semanas. O método e o cuidado empregados na coleta do sal têm muito a ver com a capacidade de se obter um sal de boa qualidade. Um sal naturalmente branco com alto teor de minerais. Valor nutricional O processo natural de cristalização é otimizado usando técnicas tradicionais para que a maioria dos minerais presentes na água do mar sejam retidos nos cristais, tornando-o um sal mais completo do ponto de vista nutricional. É rico em magnésio, cálcio e possui ma
            BEASURIS

            Sal Marinho Tradicional Fino - 1kg - Beasuris

            1,89 €
            O Sal Marinho Fino Baesuris (Sal tradicional) é produzido em plena Reserva Natural do Sapal de Castro Marim. Obtido pela cristalização natural da água do mar Atlântico da maneira que a natureza pretendia – NÃO PROCESSADO, BRUTO e 100% natural. Limitado pela sazonalidade, colhido à mão em pequenos lotes A tradição da colheita do sal é transmitida há séculos e, desde então, o sal é produzido da mesma forma, com a ajuda apenas do mar, do sol e do vento, sendo colhido manualmente por artesãos chamados Marnotos, utilizando ferramentas tradicionais. O método e o cuidado utilizados na colheita do sal têm muito a ver com a capacidade de se obter um sal de boa qualidade. Um sal naturalmente branco com alto teor de minerais. Valor nutricional O processo natural de cristalização é otimizad