Um Smoothie de Banana é o lanche ideal para o final do dia. A banana é rica em triptofano (precursor da serotonina e melatonina) magnésio e potássio. Adicionar fontes extra de magnésio (como sementes) ajuda a relaxar os músculos e a acalmar o sistema nervoso.
Dica: Para aumentar ainda mais o teor de magnésio, adiciona uma colher de mix de sementes trituradas (abóbora, sésamo, linhaça e chia)
Cacau em pó puro e sem gordura, sem adição de açúcar, para bebidas de chocolate e confeitarias.
Origem de comércio Justo Certificado.
As sementes de chia são as sementes comestíveis da Salvia hispânica, uma planta da família da hortelã, nativa da América Central, ou das columbárias relacionadas à Salvia do sudoeste dos Estados Unidos e do México. Estas sementes são fonte de omega-3, proteínas, fibras, substâncias antioxidantes e minerais como fósforo, cálcio, ferro e magnésio.
Por serem ricas em fibras, prolongam a saciedade (devido à sua digestão mais lenta) e melhoram o trânsito intestinal. Além de serem um alimento anti-inflamatório, têm ação no controle da tensão arterial, na redução do colesterol e triglicerídeos, no fortalecimento muscular e prevenção do envelhecimento precoce.
É possível adicioná-las a frutas, cereais, saladas, sopas e iogurte, entre outros.
Para consumir sementes de chia em segurança deverá deixá-las imersas num líquido para que possam absorver água e expandir-se completamente antes de serem consumidas.
As sementes de chia foram o alimento base dos Índios indígenas do sudoeste da América.
Fonte de proteína, alto teor em fibra, cálcio, ferro, magnésio e em ácidos gordos ómega 3.
MODO DE UTILIZAÇÃO:
Mastigar 1 colher de 12 em 12 horas (7 g), ou deixar 1 colher de sementes de Chia num copo de água durante 30 min, tomar 2-3 copos diários do líquido resultante mexido, alternativamente poderá adicioná-las diretamente a sopas, sumos, batidos ou farinhas para panificação ou bolaria.
Dose Diária Máxima Recomendada 15g.
