Café em grão e moído

Descafeinado sem solventes, este mocha etíope é cultivado organicamente a uma altitude de 1.200 a 2.200 metros.

Intensidade 2. C

orpo leve e grande doçura com notas de mel e flores brancas típicas da região de Sidamo.

O alumínio nas embalagens de alimentos tem impactos ambientais muito negativos, por isso mudamos as embalagens dos nossos cafés para EVOH. É um plástico que não deixa resíduos poluentes finais após a incineração. Somos pioneiros no mercado, pois a maioria das embalagens de café contém uma película de alumínio ou metálica.

Origem / organização CJ: OROMIA (Etiópia).

INTENSE é um café Arábica puro de comércio justo, proveniente de uma seleção de cafés biológicos cultivados com respeito pelo ser humano.

Tostamos o Intenso lentamente e mais escuro respeitando cada origem.

Este café de corpo redondo revela uma chávena encorpada e menos ácida, particularmente apreciada de manhã ou depois do almoço.

Os cafés biológicos de comércio justo da DESTINATION são projetos concretos e sustentáveis, o mais próximo possível dos produtores e das plantações.

O café premium 100% Arábica é colhido nas colinas que circundam o Lago Kivu, entre 1.450 e 2.000 metros de altura.

Café de média intensidade, com corpo médio-alto e acidez média.

Notas suaves de nozes e frutas amarelas.

Cultivada na República Democrática do Congo por pequenas comunidades produtoras.

O café premium 100% Arábica é colhido na Etiópia, entre 1.400 e 2.200 metros de altitude.

O sabor suave e doce (a mel e jasmim) dos seus grãos torrados criam um café de excelência, com menor acidez do que o robusto.

O teor de cafeína é de 1 a 1,5%, resultando numa intensidade 3, muito inferior ao da espécie Robusta.