Mercearias

Manteiga De Amêndoa 700G
Jean Hervé

Manteiga De Amêndoa 700g

23,69 €
A amêndoa sempre foi a "rainha dos frutos secos".
Símbolo da vida, fertibilidade e saúde, a amêndoa é omnipresente nos alimentos de várias civilizações, devido às suas qualidades nutricionais.Para preparar esta manteiga, as amêndoas são secas a lenha e moídas por moinho a baixa temperatura. A secagem melhora a digestibilidade e preserva os valiosos ácidos gordos.
    Manteiga De Amêndoa Branca 700G
    Jean Hervé

    Manteiga De Amêndoa Branca 700g

    24,69 €
    A descasca da amêndoa é feita através de uma operação puramente física, que envolve a remoção da pele de toda a amêndoa com humidade a vapor. As amêndoas brancas são secas ao ar quente. Essa secagem suave e natural melhora sua digestibilidade, desenvolve o seu sabor, preservando seus valiosos ácidos gordos não saturados. Depois são moídos pela pedra de moinho e colocados em potes. Manteiga de amêndoa é essencial para cozinhar, em vez de usar gorduras animais.
      Manteiga De Amendoim 350G
      Jean Hervé

      Manteiga De Amendoim 350g

      4,59 €
      O amendoim é uma planta cujos frutos têm a particularidade de crescer no subsolo. Depois de tostar a lenha, os amendoins são esmagados pela pedra do moinho. Este método de secagem ajuda a melhorar a digestibilidade.
        Óleo Coco 1ª Pressão A Frio 200Ml
        Bio Planète

        Óleo Coco 1ª Pressão A Frio 200ml

        4,79 €
        O óleo de coco virgem da Bio Planète 100% natural não é hidrogenado nem descolorido. A polpa é primeiro ralada em tiras muito finas e depois seca numa estufa a uma temperatura controlada. Depois, é submetida a uma primeira prensagem a frio. É perfeito para cozinhar em fogo alto, assar e cozinhar na wok. O seu aroma delicado de coco fresco dá um toque exótico até aos pratos mais simples! Também pode ser usado em cosméticos para nutrir cabelos e pele.
          ÓLEO DE ABACATE 1ª P. - 250ML - BIO PLANETE
          Bio Planète

          Óleo De Abacate 1ª P. - 250ml - Bio Planete

          10,49 €

          O óleo de abacate BIO PLANÈTE é certificado pelo comércio justo.

          Os frutos são cultivados por pequenos proprietários no oeste e centro do Quénia.

          A polpa da fruta é prensada a frio de uma só vez, muito suavemente, no local.

          Isso preserva totalmente os nutrientes valiosos do abacate, como seu alto teor de vitamina E.

          Devido ao seu ponto de fritura particularmente alto (250°C), o óleo de abacate é ideal para cozinhar e fritar alimentos em wok ou panela.

          O seu sabor doce de abacate fresco pode temperar saladas, vinagretes e molhos de aperitivo.

          Os amantes de cosméticos naturais apreciam este óleo natural de qualidade que pode tratar cabelos secos ou danificados.

            ÓLEO DE GIRASSOL DESODORIZADO - 1L - BIO PLANETE
            Bio Planète

            Óleo De Girassol Desodorizado - 1l - Bio Planete

            9,39 €

            A versatilidade deste óleo o torna ideal para fritar e assar.

            Provém de uma variedade especial de sementes de girassol que são particularmente ricas em ácido oleico, o que lhe permite resistir a temperaturas elevadas, até 210°C.

            O óleo para fritar tem sabor neutro e inodoro graças a um breve tratamento com vapor de água após a trituração (desodorização).

            Esse processo permite que ele melhore o sabor intrínseco dos alimentos.

              ÓLEO VIRGEM DE LINHAÇA FILTRAGEM 3D - 250ML - BIO PLANETE
              Bio Planète

              Óleo Virgem De Linhaça Filtragem 3d - 250ml - Bio Planete

              6,49 €

              Óleo virgem biológico de linhaça de primeira pressão a frio.

              O processo de filtragem exclusivo, garante um óleo de linhaça suave, sem qualquer amargor.

              Uma forma saborosa de enriquecer a tua alimentação.

              O óleo de linhaça é naturalmente rico em ácidos gordos alfa-linolénicos do tipo ómega 3. Máximo de ómega 3 no teu prato.

              Os ácidos gordos "essenciais" que muitas vezes estão muito pouco presentes na nossa dieta moderna.

                PASTA DE PISTACHO - 100G - JEAN HERVÉ
                Jean Hervé

                Pasta De Pistacho - 100g - Jean Hervé

                11,19 €

                A manteiga de pistacho da Jean Herve é fabricada exclusivamente com pistachos secos ao ar quente e depois moídos em mó a baixa temperatura, para melhor preservar as suas qualidades originais e o seu poderoso aroma.

                A manteiga de pistacho é utilizada diluída, misturada favoravelmente com manteiga de amêndoa branca.

                Pode ser utilizada tanto em pratos salgados (incorporada em molhos) como em pratos doces (massa , cremes, gelados...)

                  Pasta De Sésamo -Tahin Semi-Integral 350G
                  Jean Hervé

                  Pasta De Sésamo -Tahin Semi-Integral 350g

                  7,39 €
                  Após tostar, as sementes são passadas num moinho e depois colocadas em frascos. Este método não altera o conteúdo de ácidos gordos não saturados. Puré de sésamo é 50% de sésamo branco e 50% de sésamo inteiro. Descascamos todo o sésamo, sem aditivos químicos, por um processo único e original.
                    Pasta De Sésamo -Tahin Semi-Integral 700G
                    Jean Hervé

                    Pasta De Sésamo -Tahin Semi-Integral 700g

                    12,49 €
                    Após tostar, as sementes são passadas num moinho e depois colocadas em frascos. Este método não altera o conteúdo de ácidos gordos não saturados. Puré de sésamo é 50% de sésamo branco e 50% de sésamo inteiro. Descascamos todo o sésamo, sem aditivos químicos, por um processo único e original.
                      Pasta De Sésamo Branca 350G
                      Jean Hervé

                      Pasta De Sésamo Branca 350g

                      8,29 €
                      O sésamo aqui utilizado é descascado num processo mecânico único e original que não utiliza sal ou aditivos químicos. Tahin retém praticamente todas as qualidades nutricionais do sésamo inteiro. É seco por ar quente e depois é feita a pasta através do moinho.
                        Pasta De Sésamo Preto Tahin 350G
                        Jean Hervé

                        Pasta De Sésamo Preto Tahin 350g

                        5,49 €
                        Depois de um leve tostar com fogo de lenha, as sementes são trituradas pela pedra de moinho e colocadas em frascos. Este método não altera seu conteúdo de ácidos gordos não saturados. Contém 50% de sésamo preto e 50% de sésamo inteiro.