Originárias da América do Norte e Central, as sementes de girassol são bastante apreciadas pelo seu perfil nutricional equilibrado, nomeadamente por serem ricas em fibra, fonte de proteína e possuírem alto teor de gorduras insaturadas.

Podem ser consumidas como snack no intervalo das refeições, por cima dos cereais ou na elaboração das suas receitas preferidas.

A chia é uma planta nativa do México.

Originalmente, era cultivada pelos Aztecas, que reconheciam suas inúmeras propriedades benéficas através do consumo de suas sementes. Essa semente histórica era utilizada na alimentação, na medicina e na produção de corantes, além de ser usada em rituais religiosos, tamanha era a reverência que lhe era conferida. Segundo eles, o consumo de sementes de chia tornava-os mais resistentes e intelectualmente superiores aos seus inimigos.

Uma super semente, supernutritiva para uma super forma física! As sementes de chia são uma fonte concentrada de fibras, vitaminas, minerais e ácidos gordos ómega-3. Uma colher de chá (5 g) supre metade das necessidades diária de ómega-3.

Que tal experimentar estas sementes também? 

Acredita-se que o linho tenha origem na bacia do Mediterrâneo.

Na antiguidade, o linho já era cultivado pelos egípcios, que reconheciam suas propriedades medicinais. Desde os primórdios, a planta foi cultivada tanto pelas suas fibras, utilizadas na fabricação de tecidos, papel e redes, quanto pelas suas sementes.

A linhaça castanha é uma variedade com características nutricionais semelhantes às da linhaça dourada. Apenas o sabor difere ligeiramente. Muito apreciadas pelo seu sabor e teor de ômega-3, estas sementes são utilizadas para enriquecer uma grande variedade de receitas.

As sementes de linhaça podem ser consumidas inteiras, moídas ou trituradas com um rolo de massa. Incorpore-as em seus vegetais crus ou saladas, receitas de pão, bolos, papas ou iogurtes. Recomendamos armazena

Uma colher de chá (5 g) fornece mais da metade da necessidade diária de ômega-3, um elemento fundamental para uma dieta saudável e para a saúde cardiovascular.